Top 3 catering trends

By 11 januari 2016 Catering, Fabrique Culinaire

Catering is een dynamisch vak met steeds nieuwe trends. Zoals jij nieuwe kleren koopt of je huis een make-over geeft, zo kennen wij ons vak en spelen daar snel op in. Samen met jou natuurlijk. Wij zijn helemaal op de hoogte en delen graag de top 3 met je!

1. Eerlijke producten

Iedereen heeft steeds meer vragen over de herkomst van gerechten die worden gebruikt en is zich bewust van het feit wat er wordt gegeten of gedronken. Daarom staan eerlijke producten op nummer één. Natuurlijk nog fijner als deze eerlijke producten op een speciale manier voor je worden bereid door echte cateraars.

2. Koffie moet echt vers zijn

Koffie is een seizoensproduct en moet altijd vers zijn. Wij weten hoe we de lekkerste ‘verse’ koffie maken, dus bij ons is dat geen probleem.

3. Bringing back the classics

Klassiekers weer terugbrengen in 2016! Het is dé trend om echte klassiekers te bereiden, maar net even anders dan we gewend zijn. Hierdoor krijgt deze klassiekers een hele nieuwe uitstraling.